منتديات آماني الورد
آهلآ وسسهلآ نرجو لكـ طيب الإقآمه بيننآ
سجل معنا وشاركنا بعبير ابداعك
منتديات آماني الورد
آهلآ وسسهلآ نرجو لكـ طيب الإقآمه بيننآ
سجل معنا وشاركنا بعبير ابداعك
منتديات آماني الورد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى يختزل الابدآع في سسطوور
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولسلطة القيصر QKi10667
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
آمـآنـي الـورد
سلطة القيصر I_vote_rcapسلطة القيصر I_voting_barسلطة القيصر I_vote_lcap 
بحر الامل
سلطة القيصر I_vote_rcapسلطة القيصر I_voting_barسلطة القيصر I_vote_lcap 
ورد
سلطة القيصر I_vote_rcapسلطة القيصر I_voting_barسلطة القيصر I_vote_lcap 
اهات الروح
سلطة القيصر I_vote_rcapسلطة القيصر I_voting_barسلطة القيصر I_vote_lcap 
samoor11
سلطة القيصر I_vote_rcapسلطة القيصر I_voting_barسلطة القيصر I_vote_lcap 
doumou3
سلطة القيصر I_vote_rcapسلطة القيصر I_voting_barسلطة القيصر I_vote_lcap 
المزيونه
سلطة القيصر I_vote_rcapسلطة القيصر I_voting_barسلطة القيصر I_vote_lcap 
شهقة آلم
سلطة القيصر I_vote_rcapسلطة القيصر I_voting_barسلطة القيصر I_vote_lcap 
فراشة المنتدى
سلطة القيصر I_vote_rcapسلطة القيصر I_voting_barسلطة القيصر I_vote_lcap 
عاشق الورد
سلطة القيصر I_vote_rcapسلطة القيصر I_voting_barسلطة القيصر I_vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» خيال و طهر و فرح و أحلام ورديه > خلفيات bb
سلطة القيصر I_icon_minitime6/5/2013, 3:03 pm من طرف ورد

» S4 تجمع كل مميزات الجلاكسي
سلطة القيصر I_icon_minitime6/5/2013, 2:57 pm من طرف ورد

»  كان الامام السجاد (ع) يدعو بهذا الدعاء في جوف الليل إذا هدأت العيون
سلطة القيصر I_icon_minitime21/4/2013, 8:32 pm من طرف ورد

» الحيوان الذس يخشاه الجن والانس معا"
سلطة القيصر I_icon_minitime15/4/2013, 6:21 am من طرف بحر الامل

» معنى النور في القرآن الكريم
سلطة القيصر I_icon_minitime15/4/2013, 6:18 am من طرف بحر الامل

» المتواجدون الآن ..:)
سلطة القيصر I_icon_minitime9/4/2013, 5:06 pm من طرف ورد

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 سلطة القيصر

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اهات الروح
عضو نشيط
اهات الروح


انثى عدد المساهمات : 337
نقاط : 619
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 29/02/2012
sms يآغآيب إرجع وتكفى معك رجعني ..أنآ غديت ف / غيآبك شي مآ أعرفه ..
mms mms

سلطة القيصر Empty
مُساهمةموضوع: سلطة القيصر   سلطة القيصر I_icon_minitime30/3/2012, 7:01 pm


سلطة القيصر %D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%8A%D8%B5%D8%B1



مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 5-6 دقائق

المكونات لـ4 أشخاص



  • 2 أو 3 فصوص من الثوم مسحوقة
  • 1 كوب من زيت الزيتون
  • 2 كوب قطع خبز المحمصة (أعدت على النحو المبين أدناه)
  • 2 من الخس كبيران
  • فلفل أسود مطحون
  • 1/2 ملعقة شاي ملح
  • 2 بيضة مسلوقة لمدة 1 دقيقة، (المعد على النحو المبين أدناه)
  • 3 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج
  • حوالي 6 شرائح الأنشوجة الصغيرة (filets d’anchois) منقوعة في زيت الزيتون.

طريقة الإعداد:


قبل يوم واحد، ضعي في كوب جميع فصوص من الثوم المسحوقة مع زيت الزيتون في قدر. غطيهم واتركيهم حتى الغد.
في اليوم التالي، صبي 1/4 من خليط زيت الثوم (من دون الثوم التي سيتم استخدامها في وقت لاحق) في مقلاة واقلي الخبز (استخدمي عصا) وقطعيها إلى قطع صغيرة حتى يصبح لونها بنيا و ذهبيا في الجانبين.
اخرجي قطع الخبز المحمصة على ورق يمكنه امتصاص الزيت المتبقي به وضعيها جانبا.
اغسلي الخس جيدا، وقطعي الأوراق إلى قطع حوالي 3 بوصات ثم ضعي السلطة في وعاء.
أضيفي الملح والفلفل ثم أضيفي ما تبقى من الثوم، زيت الخليط، (مع الثوم هذه المرة). امزجي جيدا السلطة.
اطهي البيض لمدة 1 دقيقة فقط ليغلي وبعدها مباشرة، ضعيها تحت الماء البارد.
اكسري البيض في منتصف السلطة، مع إزالة البيض الأبيض بملعقة صغيرة الذي بقي في قشرة البيضة واخلطي جيدا.
أضيفي عصير الليمون واخلطي السلطة حتى تصبح دسمة.
أضيفي الأنشوجة وامزجيها مع السلطة.
عليك أخيرا إضافة قطع الخبز المحمصة و ارميه فقط قبل أن يقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ورد
عضو نشيط
ورد


انثى عدد المساهمات : 795
نقاط : 1410
السٌّمعَة : 26
تاريخ التسجيل : 15/02/2012
sms يآغآيب إرجع وتكفى معك رجعني ..أنآ غديت ف / غيآبك شي مآ أعرفه ..
mms mms

سلطة القيصر Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة القيصر   سلطة القيصر I_icon_minitime7/5/2012, 6:41 pm

سلطة القيصر 61
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بحر الامل
الادارة
الادارة
بحر الامل


ذكر عدد المساهمات : 1485
نقاط : 2097
السٌّمعَة : 40
تاريخ التسجيل : 05/02/2012
العمر : 40
المزاج : منتظر بشوق
sms يآغآيب إرجع وتكفى معك رجعني ..أنآ غديت ف / غيآبك شي مآ أعرفه ..
mms سلطة القيصر 18fb2803a2c2a8caa94184d49db0f321

سلطة القيصر Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة القيصر   سلطة القيصر I_icon_minitime8/9/2012, 11:06 am

طرح رائع للغاية

بانتظار جديدك دوما"

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة القيصر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطة الحمص و الكمون
» طريقة عمل سلطة اللسان عصفور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات آماني الورد :: المنتديآت الاجتمآعيه :: مطبخنآ-
انتقل الى: