كشفت دراسة نيوزيلندية أن العسل الأبيض يمكنه مقاومة آثار الشيخوخة وتقليل الشعور بالقلق, حيث وجد العلماء أن الوجبة الغذائية المضاف اليها العسل أدت إلي تحسين وظائف الذاكرة بدرجة ملحوظة.
وأشارت الدراسة إلى ضرورة إضافة عسل النحل إلي الصناعات الغذائية للحصول علي تأثيره الوقائي ضد نشاط الفطريات، كما أوصت بضرورة تناوله في رمضان لدوره الايجابي في تنشيط بكتيريا الأمعاء، كما أنه يحارب السموم الموجودة بالأغذية الأخري التي نتناولها ويساعد علي التخلص منها.
وأوضحت الدراسة طبقاً لما ورد 'بجريدة الأهرام'، أن الوجبات الغذائية المحلاة بالعسل الأبيض ربما تكون مفيدة في تقليل الشعور بالقلق وتحسين الذاكرة خلال فترة تقدم العمر علي وجه التحديد أكثر من غيرها من المراحل.
6/5/2013, 3:03 pm من طرف 
.gif)
موضوع: العسل الأبيض يحسن وظائف الذاكرة 
